chỉ dẫn ngâm rượu nhân sâm hàn quốc

Nhân sâm Hàn Quốc Được mọi người biết tới nhưng 1 dòng thần dược giúp duy trì và kéo dài tuổi thọ, thường nhật nhân sâm được sử dụng chế biến theo nhiếu cách nhưng phổ quát vẫn là bí quyết ngâm rượu sâm.
VẬY bí quyết NGÂM RƯỢU NHÂN SÂM HÀN QUỐC SAO CHO ĐẠT HIỆU QUẢ CAO NHẤT?
Đâu tiên chúng ta cần chuẩn bị các nguyên vật liệu:

- Ngâm bằng sâm củ tươi, củ lớn, dáng hình người thì càng đẹp, phải chăng nhất là dòng 3 đến 4 củ 1/kg.
- Chọn một bình thủy tinh đẹp có nắp kín để đậy.
- Chọn những củ nhân sâm tươi đẹp tương hợp với chiều dài và thể tích của bình ngâm.
- Số lượng củ nhân sâm tươi khoảng100g-120g/1 lít rượu.
- Nhân sâm Phải thật tươi để đảm bảo khi cho vào rượu sâm sẽ khiến cho bình rượu đẹp hơn.
Sau phần chuẩn bị nguyên vật liệu xong ta tiến hành khiến cho như sau:
Bước 1: khiến cho sạch củ sâm tươi:
- sử dụng khăn mềm thấm nước lau nhẹ các vết bùn đất bám trên củ sâm hàn quốc hoặc sử dụng bàn chải chải sâm trong khoảng đầu củ đến rễ với nước cho tới khi ra sạch đất. Lưu ý không nên nhúng củ sâm vào hẳn trong chậu nước, Quy cách thức chải củ sâm theo một chiều không được chải sâm từ rễ lên thân sẽ làm cho củ sâm đứt rễ và xấu. Sau lúc rửa sạch để ráo nước, khoảng 30 phút sau bỏ củ sâm vào bình thủy tinh theo chiều thẳng đứng, đầu rễ củ sâm cho xuống dưới, thân củ sâm lên trên.
Bước 2: Chọn dòng rượu để ngâm:
- Theo kinh nghiệm của chúng tôi thì bạn nên chọn rượu trắng rẻ nhất tự mình nấu ra trong khoảng gạo, hoặc rượu từ các công ty và nhà máy cung cấp rượu có kinh nghiệm, uy tín và có giấy chứng thực an toàn vệ sinh thực phẩm của Cục vệ sinh an toàn thực phẩm trật để đảm bảo sức khỏe. Tuyệt đối không sử dụng rượu tại các nơi ko rõ khởi thủy hay các lò rượu nấu thủ công không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, vì như vậy sẽ dễ gây ra ngộ độc.
Bước 3: Tiến hành ngâm:
- Sau lúc đã chọn bình, rửa sạch sâm cho vào bình và chọn rượu tốt, tiến hành cho rượu vào bình cho tới khi ngập củ sâm, đậy kín nắp bình. Sau thời gian trong khoảng 3 tháng trở lên là dùng được.

Lưu ý:

- ví như muốn Sâm hàn quốc tại hà nội phát huy hết tác dụng Thì nên ngâm càng sớm càng thấp vì Sâm tươi ko để được lâu, để tối đa khoảng ba tuần hay một tháng ở ngăn mát tủ lạnh.
- Ngâm sâm với rượu thì củ sâm vẫn giữ được hình dáng như ban đầu, nhưng nếu như bạn ngâm sâm với mật ong (để nguyên cả củ) sẽ thấy nó bị tóm đi.
- khi ngâm sâm với rượu: Thường kỳ 15 hay 20 ngày, rà soát ví như thấy ẩm (lắc kêu không giòn) phải thay chất hút ẩm mới hoặc khiến khô trở lại chất hút ẩm (có thể rang gạo tới vàng khiến cho chất hút ẩm).
- Mỗi ngày uống 1 ly nhỏ rất khả quan cho sức khỏe, da dẻ hồng hào, ăn ngon ngủ im, tinh thần sáng suốt, sức khỏe dẻo dai hơn.


Bài viết cùng chuyên mục: